Ristorante THE BOLLICINE
Autentická italská kuchyně a dobré jídlo
Od dubna 2025 je Andrea Cuoco šéfkuchařem restaurace „BOLLICINE“ – bývalé klubové restaurace Gerda Kastenmeiera, která se nachází v 5. patře rezidence am Zwinger. Nyní má každý možnost užít si jedinečný výhled na historické centrum Drážďan v kombinaci se skvělým jídlem a vínem.
Rodák z Florencie je vášnivým gastronomem a své dovednosti prokázal v několika restauracích. Italská kuchyně mu koluje v žilách – a je to okamžitě znát.
Ti, kteří milují autentickou italskou kuchyni, budou nadšeni. A kdo má po návštěvě Semperovy opery chuť na italský snack nebo sklenku vína, je samozřejmě také srdečně vítán.
Pokud vás zajímá, co znamená „BOLLICINE“, Andrea Cuoco vám rád vysvětlí, že v Itálii se takto označují bublinky v šampaňském, proseccu nebo sektu.
Mimochodem, všichni nájemníci rezidence am Zwinger Serviced Apartments získají 15% slevu na jídlo a nápoje.
Pokud jste dostali chuť na návštěvu, můžete si zde rovnou rezervovat stůl:
Dojmy z restaurace
Pohledy ze střešní terasy
Ze střešní terasy můžete obdivovat nejkrásnější výhled na Drážďany.
Přehled toho nejdůležitějšího
Autentická italská kuchyně a dobré jídlo
Střešní terasa s jedinečným výhledem
Jemná vína
Vynikající výběr vín čeká, až jej objevíte.
Otevírací doba
Úterý-sobota: 17:00-22:00
Pondělí a neděle: zavřeno