Ristorante THE BOLLICINE
Authentic Italian Cooking and Fine Dining
Seit April 2025 ist Andrea Cuoco der Küchenchef des „BOLLICINE“ – dem ehemalige Clubrestaurant von Gerd Kastenmeier, im 5. Stock der Residenz am Zwinger. Nun hat jeder die Möglichkeit, den einzigartigen Blick auf die Altstadt von Dresden in Kombination mit tollem Essen und Weinen zu genießen.
Der gebürtige Florentiner ist Gastronom aus Leidenschaft und stellte in mehreren Restaurants sein Können unter Beweis. Die italienische Küche liegt ihm im Blut und das merkt man sofort.
Wer authentische italienische Küche liebt, wird begeistern sein und wer nach dem Besuch der Semperoper noch Lust auf einen italienischen Snack oder Wein bekommt, ist natürlich ebenfalls herzlich willkommen.
Wer sich zum Schluss frägt, was „BOLLICINE“ eigentlich heißt, dem erklärt Andrea Cuoco, daß so die Bläschen im Champagner, Prosecco bzw. Sekt in Italien bezeichnet werden.
Übrigens, alle Mieter der Residenz am Zwinger Serviced Apartments, erhalten 15% Nachlass auf Speisen und Getränke.
Wer nun Lust auf einen Besuch bekommen hat, kann hier gleich einen Tisch reservieren:
Impressionen des Restaurants
Bilder Dachterrasse
Von der Dachterrasse aus können Sie den schönsten Blick auf Dresden genießen.
Das Wichtigste auf einen Blick
Authentic Italian Cooking and Fine Dining
Rabatt für Mieter der Serviced Apartments
Mieter des Apartmenthauses Residenz am Zwinger, erhalten auf Speisen und Getränke 15% Nachlass.
Dachterrasse mit einzigartigem Blick
Feine Weine
Eine erlesene Weinauswahl wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Öffnungszeiten
Montag & Sonntag: geschlossen
Dienstag-Samstag: 17:00-22:00 Uhr